以前想喝酒了,就到某个酒家打几两白酒喝喝,那时候村镇上到处可以看见小孩拿着空壶去买酒。但是这种现象如今越来越少,人们为了方便都直接买瓶装的酒,不会那么麻烦的还去买散酒。但是散酒的市场依旧存在,而在贵州街上较常见的就是“茅台镇散酒”店。
那么
什么是真正的茅台镇散酒?
正宗茅台镇散酒指产于茅台镇,严格按**酒生产工艺经2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒生产的,散装的酱香型白酒,也就是没有用酒盒包装成品牌的散装酒,一般用土陶坛、茅型瓶、塑料桶等进行简单的包装,以方便运输。
正宗茅台镇散酒的好处有:
省掉了昂贵的包装费用,喝到真正的好酒;
易挥发物质少,对人体刺激小,有利健康;
茅台镇散酒富含有益健康的有效成分SOD;
传统工艺纯粮酿造,不添加任何外来物质;
喝时不辣喉、喝后不头疼、不口干、醒酒快。
如何买到适合自己的好酒?
适合自己的才是较好的!建议根据自己的消费习惯,找到靠谱的正宗的茅台镇酱香型白酒厂商,描述自己的具体需要,包括价位、口感等,有经验和负责任的厂家,会根据你的需要推荐合适的产品,并提供试喝、不满意退款的承诺。
翻沙酒是用坤沙酒*9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新的高粱和新的曲药经过发酵后酿出的酒,“翻沙酒”生产周期更短,出酒率高,生产成本低,品质与口感较差,目前市场上的大众化的酱香型白酒产品基本都是此类产品。
看色品味,虽然是散酒,只要是茅台镇正规酒厂生产的,都是透明的,很多假的散酒是有漂浮物或者是浑浊的,不建议大家饮用。品尝之后觉得有怪异的味道,应该立即停止饮用。