茅台镇白酒厂家 散酒代理招商

**酒作为世界三大名酒之一，至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。*后，**酒又多次获奖，**世界各地，**酒价格，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。

酿制**酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。

**酒茅台镇还具有较特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对**酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家较力制作**酒，而不得成功的道理。酱香型白酒是中国白酒中较为珍贵的一个大类，**酒是中国大曲酱香型酒的*，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香**、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其品质和*特风格是其他白酒无法比拟的。

**酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝伦的好酒。**酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，**酒，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而*特的微生物群落。

**酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，贵州**酒价格表，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都较为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净，人品端正，不得在窖内污言秽语，起哄打闹，否则将影响酒的质量。当然，人的一般衣着言行与酒的质量无必然联系，这只不过反映了人们对**酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。